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Volailles

- Vérification du nettoyage complète de la chaine d’abattage (locaux, machines, ustensiles, matériels d’abattage et équipement des Sacrificateurs qui travaillent sur la chaine Halal.

- Chaque volaille doit être bien vivante avant le Sacrifice rituel.

- Vérification de la qualité du Sacrifice rituel (section correcte des organes).

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